تفقد مطاعم موسكو 80٪ من عائداتها في اليوم الأول لنظام جوازات اللقاح

"تشير جميع المقابلات إلى رد فعل سلبي حاد من زوارهم" ... "هناك العديد من الضيوف الذين لا يقبلون القواعد الجديدة" ... "ستفقد المشاريع الأكثر ديمقراطية ضيوفًا أكثر من المؤسسات عالية المستوى"

خسرت مطاعم موسكو ما لا يقل عن 80٪ من مشترياتها في اليوم الأول من النظام الجديد `` الخالي من فيروس كورونا '' ، وفقًا لما صرح به ممثل أعمال المطاعم في موسكو ، سيرجي ميرونوف ، لـ TASS.

وقال "الحد الأقصى لعائدات المطاعم ، بما في ذلك المدرجات الصيفية ، حوالي 20٪ بالمقارنة مع يوم الإثنين الماضي".

بدءًا من 28 يونيو ، أصبحت التجربة التي تجبر مؤسسات تقديم الطعام على العمل في نظام "خالٍ من فيروس كورونا" سارية في جميع أنحاء موسكو. يمكن للمطاعم والمقاهي الآن فقط قبول الأشخاص الذين تم تطعيمهم ضد COVID-19 ، أو أولئك الذين تعافوا خلال الأشهر الستة الماضية ، أو الأشخاص الذين لديهم اختبار PCR سلبي صالح لمدة ثلاثة أيام ، وفقًا لمرسوم رئيس بلدية موسكو.

صرح النائب الأول لرئيس مكتب العمدة وحكومة موسكو أليكسي نميريوك لـ TASS في وقت سابق أن مؤسسات تقديم الطعام التي لا يمكنها التحقق من رموز QR للضيوف يمكنها فقط تقديم الوجبات الجاهزة أو التسليم بدءًا من 28 يونيو. لن يحتاج العملاء الذين يشترون الأطعمة والمشروبات للوجبات الجاهزة رموز QR ، وسيكونون قادرين على استلام طلباتهم عند المدخل. سيستمر النوادل والمضيفات والسقاة والموظفون الآخرون في ارتداء القفازات والأقنعة.

المصدر تاس


آلة مترجمة من الروسية:

أدى الحظر المفروض على الوصول المجاني إلى المطاعم والمقاهي الساري منذ يوم الاثنين بسبب جائحة COVID-19 إلى انخفاض الإيرادات في مؤسسات موسكو بنسبة 50-90٪. يتوقع المشاركون في السوق ديناميكيات سلبية طوال شهر يوليو ويحذرون من أن عدد إغلاق المقاهي والمطاعم في موسكو سيكون أعلى مما كان عليه بعد قيود عام 2020.

في اليوم الأول بعد فرض حظر على زيارة المقاهي والمطاعم بدون رمز الاستجابة السريعة في موسكو ، انخفضت عائدات مؤسسات موسكو بنسبة 50-90٪ اعتمادًا على توفر الشرفة ، حسبما قال أصحاب المطاعم الذين قابلتهم كوميرسانت لصحيفة كوميرسانت. وفقًا لإيجور بوخاروف ، رئيس اتحاد المطاعم والفنادق في روسيا ، في 28 يونيو ، انخفضت عائدات المؤسسات بنسبة 80-90 ٪ ، ومن الأشياء التي تحتوي على شرفة - في حدود 60 ٪. وأوضح أن المدينة تضم نحو 3 آلاف ملعب صيفي.

في مجموعة شركات Shokoladnitsa (المقاهي التي تحمل الاسم نفسه ، وكذلك سلاسل Coffee House و Wabi Sabi) ، وفقًا للتقديرات الأولية ، انخفضت حركة المرور في المقاهي بنحو 70 ٪ ، ودورانها - بنسبة 50 ٪.

في منشآت Ginza Project Moscow (Buono ، ChaCha ، Sixty ، Ulliam`s ، إلخ) ، انخفضت الإيرادات بنسبة 50-95 ٪ ، بما في ذلك بسبب الأمطار الغزيرة ، كما يقول Maxim Polzikov ، الشريك الإداري والرئيس التنفيذي لمشروع Ginza Project Moscow. صرح مالك سلسلة مطاعم Rakovaya Yevgeniy Nichipuruk بتخفيض بنسبة 90 ٪ في الإيرادات في مؤسساته التي لا تحتوي على شرفات مقارنة بيوم الإثنين العادي. كما تحدث أرتيم ماسالتسيف ، المدير العام لمطعم بار "Kotelnaya" ، عن "الانخفاض الكبير" في حركة المرور ، دون تحديد التفاصيل. أبلغت شبكة Prime (جزء من مجموعة Novikov) عن انخفاض بنسبة 30-40 ٪ في حركة المرور ، والذي بدأ قبل بضعة أسابيع ، بعد أن بدأت الشركات مرة أخرى في نقل الموظفين إلى تنسيق العمل عن بُعد. وانخفضت عائدات شركة Rake Foodbar في المقاهي والطهي إلى 75٪ ، في حين زادت متاجر Rake Box الصغيرة بمقدار الربع. في مقهى Pnin ، تراجعت المبيعات بنسبة 50٪ مقابل يوم الاثنين الماضي.

في موسكو ، فرض حظر على حرية الوصول إلى مؤسسات تقديم الطعام ساري المفعول منذ 28 حزيران (يونيو) ، أعلن الثلاثاء الماضي. يمكن الآن زيارة المقاهي والمطاعم من قبل الأشخاص الذين تلقوا رمز QR خاصًا. يتم إصداره فقط لأولئك الذين تعافوا رسميًا من COVID-19 خلال الأشهر الستة الماضية أو تم تطعيمهم ، وكذلك في وجود اختبار PCR سلبي صالح لمدة ثلاثة أيام. بعد عدة جولات من المفاوضات مع المطاعم ، سمحت سلطات موسكو بالدخول المجاني إلى الشرفات حتى 12 يوليو، يمكن أن تستمر المطاعم والمقاهي في العمل للتوصيل والطلبات الخارجية ، وكذلك السماح للزوار بالذهاب إلى المرحاض بدون رمز الاستجابة السريعة. بالإضافة إلى ذلك ، لا تزال المدينة تفرض حظرًا على عمل المؤسسات من الساعة 23:00 حتى 06:00.

بحلول 29 يونيو ، تم تطعيم 1.8 مليون شخص ضد COVID-19 في موسكو. يوم الاثنين ، قال مقر العمليات في موسكو أن ما يقرب من 2.5 مليون شخص تلقى رموز QR في ثلاثة أيام. يوضح Yevgeniy Nichipuruk أن هذه الإحصاءات تشمل أيضًا السياح الذين يتلقون رمز الاستجابة السريعة بعد اجتياز اختبار PCR لـ COVID-19 للسفر إلى الخارج. "هذه حركة مرور كبيرة ، أكثر من نصف الرقم المعلن ،" يعلق.

بالإضافة إلى ذلك ، من بين الذين تم تطعيمهم ، هناك عدد كبير من موظفي الدولة والعسكريين وكبار السن ليسوا من جمهور المطاعم. أعتقد أنه لم يتم تطعيم أكثر من 2٪ من زوارنا حتى الآن "، كما يقول صاحب المطعم.

في إحدى نقاط Yevgeny Nichipuruk ، بمتوسط ​​حركة مرور يومية يبلغ 200 شخص ، يمكن لثمانية زوار فقط الدخول يوم الاثنين. جاء حوالي 30٪ من زوار شريط Kotelnaya في اليوم الأول من القيود باستخدام رموز QR. يلاحظ إيغور بوخاروف تحولًا قسريًا في الاهتمام نحو أوامر الاستلام. سجل نادي Delivery Club يوم الإثنين زيادة في طلبات الاستلام بنسبة 50٪ في نفس اليوم من الأسبوع السابق.

ذكر جميع المحاورين الذين تمت مقابلتهم مع "Kommersant" رد فعل سلبي حاد من زوارهم على شرط تقديم رموز QR.

يقارن بوخاروف الوضع بشهر يونيو 2017 ، عندما دخل قانون مكافحة التبغ حيز التنفيذ ، والذي يحظر التدخين في المقاهي والمطاعم. في مؤسسات مشروع جينزا ، عدد الضيوف الحاصلين على تصاريح ضئيل أيضًا ، وفقًا لماكسيم بولزيكوف ، هناك الكثير من الضيوف الذين يقومون بفحص القواعد الجديدة ولا يقبلونها. 

Nichipuruk يفكر في إمكانية تعليق العمل في عدد من النقاط: "لكننا نخشى أن نفقد الفريق في وقت توجد فيه أزمة موظفين خطيرة."

يوضح إيغور بوخاروف أيضًا أن العديد من أصحاب المطاعم واجهوا هذه المشكلة في العام الماضي بعد تعليق العمل - وتبين أن تدريب الموظفين الجدد كان أكثر تكلفة.

يتوقع المحاور مع Kommersant في سوق المطاعم أن يكون شهر يوليو بأكمله كارثيًا على الصناعة ، وسيكون هناك إغلاق أكثر من العام الماضي.

وفقًا لماكسيم بولزيكوف ، ستعتمد ديناميكيات الإيرادات في الصناعة بشدة على فئة المؤسسة: "المشاريع الأكثر ديمقراطية ستفقد المزيد من الضيوف لفترة أطول من المؤسسات عالية المستوى."

المصدر كوميرسانت

اشتراك
إخطار
guest
9 التعليقات
أقدم
الأحدث معظم صوت
التقيمات المضمنة
عرض جميع التعليقات

Steve Kastl
ستيف كاستل
منذ أشهر 3

ليس من الذكاء اتباع الانتحار الاقتصادي الغربي باستخدام نفس القواعد غير الضرورية على Covid.

Mr Reynard
السيد رينارد
منذ أشهر 3
الرد على  ستيف كاستل

ولكن هذه موسكو ؟؟
إنهم يحبون Mac Crap & KFC BTW the C in KFC Stand for Crap!

ken
كين
منذ أشهر 3

هل تصدق أنهم يستمعون إلى هؤلاء المتسكعون وما هو أسوأ…. يطيع! (انفجرت من الضحك)

كنت أعتقد أن الروس حصلوا على ما يكفي من العلاج البلشفي ولكن للأسف ، لا. يجب أن يحبها كما يبدو أن بقية العالم يحبها أيضًا. . بالطبع الآن البلاشفة فاشيون ، لذلك هناك. مهلا ، ، ​​تذكر تلك الحرب الكبيرة التي خاضتها ضد الفاشيين؟ حسنا خمن ماذا؟ لقد خسرت!

نعم ، يريدون أن تفشل أعمالك ... يريدونك أن تعتمد عليهم. إنهم يحبونها عندما تتنقل مثل الأرانب بحثًا عن مكان للاختباء من الثعالب. خوفك هو صحراءهم بعد التهام وجبة لذيذة ،،، بينما تأكل الحشرات واللحوم المزيفة.

وفي جميع أنحاء الفيروس الوهمي الذي حتى الإحصائيات الحكومية تظهر بقاء 99٪….

جميع bs ،،، تشغيل الأرنب ،،، RUN! (الضحك بصوت مرتفع)

مقياس هراء حكومي. png
آخر تعديل منذ 3 شهور بواسطة ken
Ultrafart the Brave
Ultrafart الشجاع
منذ أشهر 3
الرد على  كين

"وفي جميع أنحاء الفيروس الوهمي ، حتى الإحصائيات الحكومية تظهر نجاة 99٪…."

السرد المزيف يزداد ضعفًا مع كل تكرار جديد ...

[ https://www.lifesitenews.com/opinion/follow-the-science-deadly-delta-variant-registers-a-99.9-recovery-rate ]

"،، اركض أيها الأرنب اركض!"

نعم عزيزي! نحن نركض!

Disappointed
خيبة أمل
منذ أشهر 3

كانت هذه فرصة مثالية لروسيا والصين وإيران والهند لفضح الاحتيال الأنجلو أمريكي المنتشر. لكن يبدو أن الطغاة في جميع أنحاء العالم يجدون الاستبداد ويتحكمون في عروض امتياز كوفيد ، وهو أمر مغرٍ للغاية بحيث لا يفوتونه. إنها تخسر مثل أن روسيا تمثل سوء نية فاعلًا مثل الغرب.

Kieran DSouza
منذ أشهر 3

عليك أن تتبع مسار المال لهذا الغرض. هذا الوباء في الوقت الذي يدمر فيه الأعمال التجارية الصغيرة والفئات المتوسطة / ذات الدخل المنخفض يمثل نجاحًا باهرًا لأولئك الذين يروجون "للعلاج". هذا هو بالضبط ما حدث لروسيا والهند (سبوتنيك 5 وكوفاكسين على التوالي). الأكثر فعالية وآمنة (الحد الأدنى من ردود الفعل السلبية) وغير MRNA للتشغيل. هذا يعني أن كل الضغط والرشوة لدفع لقاحك إلى أسفل الحلق من مختلف الحكومات يمكن أن يوصلك بعيدًا قبل أن يخرج التهاب عضلة القلب وشلل الوجه والجلطات الدموية القاتلة من سجادة الكوشر. لكن إذا أرادوا تسويق لقاحهم في جميع أنحاء العالم ، فلا يمكن لروسيا والهند والصين إنكار وجود الفيروس في نفس الوقت. عليهم أن يلعبوا وفقًا لقواعد اللعبة

XSFRGR
XSFRGR
منذ أشهر 3
الرد على  كيران دسوزا

أتمنى أن تكون على حق ، لكن رائحتها تشبه رائحة عربة أمعاء عالمية بالنسبة لي.

XSFRGR
XSFRGR
منذ أشهر 3

لدي شعور سيء بأن CV-19 سيكون السقوط السياسي لبوتين. سوف أعترف بأنني لم أشعر باليقين بشأن بوتين ، لكنني بدأت أشم رائحة العولمة من حوله ، وهذا أمر سيئ للغاية.

JohnM
JohnM
منذ أشهر 2
مكافحة الإمبراطورية